Nicola
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In German:
Rohkost verursacht Blähungen und die Bildung von Gärungsalkoholen wie Propanol, Methanol, Butanol und Äthanol. Diese toxischen Substanzen werden aufgenommen und belasten unseren Organismus.
Frucht-, Zitrus-, Milch- und Essigsäuren usw. entziehen dem Körper Mineralstoffe; eine Säure wie die Zitronen- oder Milchsäure kann weder in der Mundhöhle noch in der Speiserähre noch im Magen, Zwölffinger- oder Dünndarm verbrannt werden. Sie kann erst verbrannt werden, wenn sie über den Blutkreislauf in die Zellen gelangt ist.
Saure Nahrung fördert die Fehlverdauung; die Folgen sind Magen- und Darmschleimhautentzündungen, Magen- und Darmgeschwüre und die weit verbreitete Reizdarm. Kann die Neutralisation der sauren Nahrung nicht erreicht werden, so nimmt eine saure Darmgärung mit Disbakterie und Hyperbakterie (Veränderung und Wucherung der Darmbakterienflora) überhand. Colibakterien überwuchern den Verdauungsapparat durch den Dünndarm, Zwölffingerdarm, die Gallengänge und Bauchspeicheldrüsenkanäle.
Faserstoffe (Ballaststoffe) werden im Dickdarm durch bakterielle Zersetzung abgebaut. Dies ist ein Gärprozess. Bei Gärprozessen verschiebt sich der pH-Wert wiederum in den sauren Bereich; die Bakterien, die Kohlenhydrate vergähren scheiden Säuren und Alkohole aus. Diese Flüssigkeit wird vom Körper wieder aufgenommen (für Verdauungssäfte ca. 9 Liter pro Tag).
Auch Zucker und Honig sind Säuren!
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